とっておき!!TOKYO

東京のおいしい店、いい店、安い店。ここは私の“とっておき!!”と、日々の些細な物事に感じたことをご紹介する場所です。

【とっておき!!】 VIN バン(ワインバー/居酒屋・渋谷道玄坂)

   

VINとは、フランス語でワインのこと。

店ではなぜか「ヴァン」ではなく、「バン」と表記します。

 

 

マークシティのA街区とB街区の間の通路のすぐそば、
三角形の断面の三階建ての店。

一階がカウンター、二階が少人数のグループ、
三階が大人数グループと使い分けられ、それぞれに
応じたワインの楽しみかたができる店です。

このVIN、いまでこそdancyuに取り上げられるほどの
有名なワインバーですが、”IZAKAYA”の文字が示す
通りかつてはごく普通の居酒屋で、それが徐々に
ワインに力を入れて現在のようになったとのこと。

 

ですからこの店では最初から最後までビールを
飲んでいてもかまいませんし、「きくらげの炒め」の
ようなおよそワインに合わないようなメニューが
あるのもこうした歴史があるからなのです。

 

とはいえやっぱりワインの店。
とくに、赤白各3種類程度用意されたグラスワインは
普段ならなかなか飲めないような中高級品。
まずはここでいろんなものに挑戦し、ワインの様々な
味の奥深さを知ってみるのがいいでしょう。

 

一方でグループで行った際などはお手頃のワインを
たくさん飲みたいもの。

 

ワインリストは最低が4,500円ですが、相談すれば
リストに載っていない3,000円程度のものを用意して
くれます。

 

肉料理が少し高めですので、予算はだいたい5,000円位
みておけば大丈夫でしょう。

 

ワインだからといって別にウンチクを傾ける必要など
ないのです。どうぞ気軽においしいワインに親しんで
みてください。

 

 

 

 

 

この文章は「渋谷とっておき!!」からのものです。
メニューや地図など詳しい情報は下のリンクからどうぞ。
http://www.totteoki.jp/shibuya/

 - とっておき!!, 居酒屋(洋)