とっておき!!TOKYO

東京のおいしい店、いい店、安い店。ここは私の“とっておき!!”と、日々の些細な物事に感じたことをご紹介する場所です。

【とっておき!!】 島の恵みと喰らえ (和食/魚料理・渋谷道玄坂)

   

 

 

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かつて「ちゃんこダイニング 若」があった場所に
できたこの店。

「島の恵み喰らえ」ではありません。

「島の恵み喰らえ」なんです。店名が。

 

 

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そもそも「喰らえ」という表現、“それが客に対して
言う言葉かぁっ!” 
なんて星一徹ならちゃぶ台を
ひっくり返して暴れそうなほどのすごさ。

その上なぜ文法的におかしい文章をわざわざ作って
店名にしてしまったのか、店員をつかまえて聞いて
みようかと思いましたが、どうせ納得いく答えは得られ
そうにないのでやめました。

しかし、ここの海鮮丼はまじめです。

 

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鯛、まぐろ、たこ、ひらめ、穴子、甘えびなどたくさんの
ネタが乗っているのですが、ひとつひとつが新鮮なのは
歯触りでわかります。海鮮丼というと、へたった端切れで
ごまかす店が非常に多くて辟易するのですが、ここの
店のものは実に良心的なのです。

しかも注文時に普通のごはんか酢飯かが選べるのも
いい。自分で選んでおいてこういうことを言うのもなん
ですが海鮮丼を食べておいしいと思ったのは本当に
久しぶりの気がしました。

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また、同じくランチ定番の「淡路の牛丼」も、ちょっと
くたっとした感じで甘めのすき焼き風。牛肉のコストが
かかっているからでしょうか、牛肉に対する玉ねぎの
割合が結構高く、多めのご飯を玉ねぎで一所懸命
隠しているような感じがしますが、それでも牛肉の
味の良さで満足感はなかなか高い一品です。

チェーン店の牛丼が再び200円台に突入したいま、
1,000円という値段はかなりの差を感じますが、肉の
質を考えれば同じ料理と考えてはいけないでしょう。

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そうそう、この日付いていたわさび味の春菊の和物が
なかなか秀逸でした。

渋谷で人材派遣などを手がける会社が営むこの店。
経営者が淡路島出身ということで淡路島の生産者
との直接取引が可能になり、そのぶん手頃な価格で
新鮮な魚介類などが提供できているとのこと。

たしかにランチでも「海鮮丼」「淡路の牛丼」ともに
価格以上のものを感じることができました。

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夜は、店員がトロ箱に盛った魚を持って客席をまわり、
好みの調理法で提供してくれるというスタイルになる
といいますから、さらに新鮮でおいしい魚が期待でき
そうです。

あらためて夜に行ってみたい店です。

 

 

 

 

この文章は「渋谷とっておき!!」からのものです。
メニューや地図など詳しい情報は下のリンクからどうぞ。
http://www.totteoki.jp/shibuya/

 

 島の恵みと喰らえ (ダイニングバー / 渋谷、神泉)
★★★★ 4.5

 - とっておき!!, 和食, 渋谷